| Agents d'entretien de locaux | 1 577 | 1% |
| Attachés commerciaux | 863 | 1% |
| Agents administratifs divers | 1 795 | 1% |
| Maîtrise des magasins | 1 050 | 1% |
| Techniciens experts | 705 | 1% |
| Serveurs de cafés restaurants | 26 262 | 20% |
| Dirigeants de petites et moyennes entreprises | 1 717 | 1% |
| Ouvriers non qualifiés du second oeuvre du bâtiment | 1 990 | 1% |
| Conducteurs et livreurs sur courte distance | 923 | 1% |
| Cuisiniers | 16 018 | 12% |
| Patrons d'hôtels, cafés, restaurants | 20 166 | 15% |
| Secrétaires de direction | 726 | 1% |
| Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration | 11 490 | 9% |
| Ouvriers qualifiés polyvalents d'entretien du bâtiment | 776 | 1% |
| Employés de l'hôtellerie | 8 771 | 7% |
| Maîtres d'hôtel | 6 521 | 5% |
| Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes) | 1 936 | 1% |
| Cadres de l'hôtellerie et de la restauration | 4 729 | 4% |
| Chefs cuisiniers | 3 549 | 3% |
| Maîtrise de l'hôtellerie | 3 485 | 3% |